S’il y a bien une boisson dont on raffole, c’est le Bubble Tea ! Il s’agit d’une boisson originaire de Taïwan à base de thé et de perles de tapioca.
Elle peut être servie chaude ou froid et avec du lait ou non.
De nombreuses déclinaisons de bubble tea existent : avec des fruits, de la gelée, de la crème, etc.
De plus en plus de bubble tea shop fleurissent à Paris et il peut être difficile de choisir le bon !
Pour t’aider voici notre sélection coup de coeur :
Xing Fu Tang pour leurs éditions crème brûlée :
Xing Fu Tang est une chaine de bubble tea shop qui te propose une multitude de recettes fruitées et lactées, à base d’ingrédients de qualité, tout droit venus de Taïwan !
Le shop propose également des glaces “BBT” très gourmandes !
Notre recommandation : Le Brown Sugar Crème brulée, c’est un véritable dessert !
Chun Yang pour des thés aux fruits de qualité
Chun Yang Tea est un nouveau shop qui a récemment posé ses valises à proximité de Châtelet.
L’accent est mis sur des ingrédients premium et naturels : fruits frais, matcha en provenance directe de Tokyo, etc.
Le petit plus : le personnel connait parfaitement les recettes et est de bon conseil en ce qui concerne le taux de sucre ou de glaçons pour chaque boisson ✨.
Notre recommandation : La citronnade au melon d’hiver
The Alley pour leurs recettes gourmandes
The Alley, c’est trois shop : Haussman, Opéra et Tolbiac. On y déguste des recettes de bubble tea qui se distinguent de ce qu’on a l’habitude de trouver ailleurs et le shop propose régulièrement des éditions limitées toujours plus gourmandes.
C’est notre adresse coup de coeur pour des perles de tapioca bien fondantes et moelleuses.
Notre recommandation : Le Passionfruit Green Tea
Tea space pour leur concept innovant
Tea space est un bubble tea shop situé dans le 11ème arrondissement de Paris. C’est une boutique spacieuse, avec des places assises et une déco moderne et lumineuse.
Coté carte, on retrouve 4 types de boissons : les fruitées, les classiques, les originales et celles au fromage frais.
Le gros plus de ce shop est leur concept innovant et très instagramable : il possède une machine qui te permet d’imprimer l’image de ton choix sur ta boisson !
Notre recommandation : Le frappé de raisin avec crème maison
Fei Tea pour leurs recettes audacieuses
Situé dans le 4ème arrondissement, Fei tea propose tout un univers autour des reines historiques de la France, des noms des boissons jusqu’à la décoration atypique du lieu. Ce bubble tea shop se démarque par ses recettes créatives aux associations étonnantes. On retrouvera des ingrédients tels que l’eucalyptus brulé, la violette ou encore le yaourt grec.
Sur place, tu pourras acheter des goodies tels que du thé, des bougies ou encore des bouquets de fleur.
Notre recommandation : Le Marie-Antoinette à la rose et framboise
