Bloom Garden
- €€€
Les Petits +
Notre expérience
À quoi s’attendre ?
Niché dans l’hôtel Bloom House, en plein cœur du 10ᵉ arrondissement, Bloom Garden t’accueille dans un cadre apaisant, presque hors du temps. La cuisine, entre bistronomie et gastronomie, est imaginée par Olivier Streiff, le poète du goût. Il signe des assiettes solaires, élégantes, inspirées et parfaitement maîtrisées.
Notre avis
Au menu pour nous :
- Caviar d’aubergines, bananes et crackers
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Saumon fumé maison, pickles de chou-rave, salade de fleurs, blinis, moutarde
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Suprême de poulet fermier, millefeuille façon pomme Anna, petits pois, verveine, gambas
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Risotto Vialone nano, haddock mariné au ponzu, jus de volaille, fèves
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Délice chocolaté, palet abricot-lavande, lentilles soufflées
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Gavotte croustillante, chantilly bergamote, fraise en texture, earl grey
Une cuisine intuitive et raffinée qui invite à voyager sans quitter Paris. A noter que la carte change selon les saisons.
Horaires d'ouverture
Lundi 12:00-14:00
Mardi 12:00–14:00, 19:00–22:00
Mercredi 12:00–14:00, 19:00–22:00
Jeudi 12:00–11:00, 19:00–22:00
Vendredi 12:00–14:00, 19:00–22:00
Samedi 19:00–22:00
Dimanche Fermé
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