Marie Akaneya
- €€€€€
Les Petits +
Notre expérience
À quoi s’attendre ?
Pousse la porte de Marie Akaneya, un sumibiyaki confidentiel caché dans les ruelles du 9ᵉ arrondissement. Ici, le feu de braise révèle tout le savoir-faire japonais et met à l’honneur une rareté : le bœuf wagyu Matsusaka, considéré comme le joyau de la gastronomie nippone. Issu de l’Ito Ranch, l’élevage le plus exclusif de Matsusaka, ce bœuf d’exception se déguste dans une ambiance intime où chaque détail compte.
Notre avis
Au menu pour nous :
Nous avons choisi le menu Marie Akaneya, une dégustation de saveurs japonaises avec du bœuf Kobe A5, une sélection de viandes wagyu grillées, du poisson frais et des légumes. La viande, servie en fines tranches, allie tendresse et intensité du feu, offrant une expérience unique. L’apothéose du repas : un Kobe Beef Sushi, où le riz parfaitement cuit rencontre la tendreté exceptionnelle du bœuf Kobe A5.
Horaires d'ouverture
Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 19:00–23:00
Jeudi 19:00–23:00
Vendredi 19:00–23:00
Samedi 13:00–14:00, 19:00–23:00
Dimanche 13:00–14:00, 19:00–23:00
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