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Une cuisine bistronomique, rafinée et cosmopolite. Bienvenue chez Hugo & Co !

Notre expérience

À quoi s’attendre ?

Hugo & Co est le deuxième restaurant du chef Tomy Gousset. Cette fois, il a décidé de proposer une cuisine ouverte sur le monde qui mêle bistronomie et créativité, avec des plats à partager. La carte évolue au fil des saisons avec des associations toujours plus étonnantes et gourmandes. Le lieu est cosy et intimiste avec un décoration très moderne. C’est une belle adresse pour une soirée entre amis ou pour un date !

Notre avis

On a goûté :

  • Bao au bœuf confit, cacahuètes & légumes en pickles
  • « Soft shell crab » frits, sauce yahourt aux herbes & jalapeños
  • Tartare de saumon au citron & gingembre, avocats & concombre
  • Cabillaud rôti & frégola, pesto ails des ours & jambon séché
  • Poitrine de cochon & poulpe frit, embeurrés de choux, grenades
  • Suprême de volaille fermière & asperges vertes & panisses frits
  • Crémeux de tapioca & glace fraise gariguette, riz soufflé
  • Tarte chocolat & pop-corn au caramel, glace maïs
  • Crémeux de mascarpone au citron, glace mangue & opaline

UN RÉGAL ! De l’entrée au dessert, nous avons beaucoup aimé les différentes associations de goûts et de saveurs.

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Horaires d'ouverture

lundi 12:00–14:00, 19:00–22:00

mardi 12:00–14:00, 19:00–22:00

mercredi 12:00–14:00, 19:00–22:00

jeudi 12:00–14:00, 19:00–22:00

vendredi 12:00–14:00, 19:00–22:00

samedi Fermé

dimanche Fermé

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Hugo & Co

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