Notre expérience
À quoi s’attendre ?
Découvre Maslow Restaurant, le restaurant végétarien par excellence, sans viande ni poisson. Savoure une cuisine conviviale, qui invite au partage, élaborée exclusivement avec des produits de saison. Une expérience végétarienne inégalée et sans compromis !
Notre avis
Au menu pour nous :
- COMTÉ SQUASH : Butternut rôti, crème de comté, chapelure de pain aux herbes
- GNOCCHI TRUFFE : Gnocchi, crème champignons aux truffes, tomme de brebis
- PORTOBELLO KATSU : Champignon pané, sauce Shibuya
- CARPACCIO DE CHOU RAVE : Chou rave, huile noire, pralin de cajou, menthe
- LABNEH : Yaourt de brebis, citron brûlé, shiso, pimprenelle
Maslow c’est une cuisine qui privilégie le low impact environnemental, axée sur le direct, le local, l’agriculture régénératrice, bio ou durable. Une approche soucieuse de l’environnement, et les saveurs sont au rendez-vous.
Horaires d'ouverture
lundi 12:00–23:30
mardi 12:00–23:30
mercredi 12:00–23:30
jeudi 12:00–23:30
vendredi 12:00–23:30
samedi 12:00–23:30
dimanche 11:15–20:30
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