Notre expérience
À quoi s’attendre ?
Découvre Tosca, une rencontre entre l’art de recevoir à la française et la générosité de la gastronomie italienne. Situé au sein de l’hôtel 5 étoiles Splendide Royal, ce restaurant t’immerge un cadre chic et décontractée. Avec des créations culinaires inattendues sublimées par le chef Raffaele De Mase, Tosca a été récompensé de 3 toques et d’une note de 15/20 par le guide Gault & Millau. Retrouve également Tosca dans le Guide Michelin et classé 29ème dans le Top 50 des meilleurs restaurants italiens au monde selon le Top 50 Italy 2023.
Notre avis
Le menu dégustation en 4 ou 5 temps est une excellente option pour découvrir les créations phares du chef. Des amuse-bouches délicats et surprenants, des Tortellis maison farcies à l’ossobuco, parmesan vacche rosse, safran et crème gremolada, la tartelette de Saint-Jacques aux agrumes et aux champignons en différentes textures, ou encore le Saint-Pierre poêlé en ballotine de poireaux et sauce au champagne Taittinger. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie.
Horaires d'ouverture
Lundi Fermé
Mardi 12:30–14:00, 19:30–22:00
Mercredi 19:30–21:30
Jeudi 19:30–21:30
Vendredi 12:30–14:00, 19:30–21:30
Samedi 12:30–14:00, 19:30–22:00
Dimanche Fermé
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