Yatai ramen
Notre expérience
À quoi s’attendre ?
Situé dans le 8e arrondissement de Paris, Yatai Ramen est une affaire familiale. James et Eva, frère et sœur diplômés de l’Institut Paul Bocuse, te proposent une cuisine japonaise traditionnelle avec des ramens 100% faits maison à tomber par terre. Le lieu est moderne et chic, et la carte ravira les papilles de chacun.
Notre avis
On a goûté :
- Concombre goma, pignons de pin
- Mini Donburi, daikon mariné, porc
- Rāmen signature
- Rāmen du moment
Avis : Les bouillons sont succulents ! Coup de cœur pour le ramen signature qui met en valeur des produits d’exception comme le foie gras et la truffe. C’était exquis ! On apprécie également le cadre à la fois intimiste et raffiné. Une très belle adresse pour les amateurs de ramen !
Horaires d'ouverture
Lundi 11:45–14:00; 18:45–22:00
Mardi 11:45–14:00; 18:45–22:00
Mercredi 11:45–14:00; 18:45–22:00
Jeudi 11:45–14:00; 18:45–22:00
Vendredi 11:45–14:00; 18:45–22:00
Samedi 11:45–14:00; 18:45–22:00
Dimanche Fermé
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